A Amazônia tem a cozinha menos brasileira do Brasil

Tucupi, jambu, tacacá, maniçoba, pirarucu. Quase nada disso veio de Portugal ou da África — é cozinha indígena que sobreviveu inteira e que o resto do país mal conhece.

• Região: Amazônia — Pará e Amazonas

Salve para a próxima viagem.